Receitas e Dicas


Aproveite as receitas da Vivenda do Camarão

> Compartilhar:   Facebook Twitter

Receita: Salada Grega com Camarões

·         18 camarões grandes
·         4 unidade(s) de tomate picado(s)
·         1 unidade(s) de cebola picada(s)
·         1 unidade(s) de pepino picado(s)
·         2 unidade(s) de pimentão verde picado(s)
·         2 xícara(s) (chá) de champignon fresco cortado em 4 (sentido do comprimento)
·         quanto baste de azeitona preta sem caroço
·         1 xícara(s) (chá) de ricota em cubos pequenos
·         1/2 xícara(s) (chá) de azeite
·         2 colher(es) (sopa) de suco de limão
·         2 colher(es) (sopa) de vinagre branco
·         1 colher(es) (chá) de orégano
·         1 colher(es) (chá) de sal
·         1/2 colher(es) (chá) de pimenta-do-reino branca
 
 
Modo de fazer:
 
Descasque os camarões mantando o rabinho.
Cozinhe os camarões em água e sal por 5min e reserve
Misture todos os outros ingredientes e tempere.
Forre o fundo de um prato e arrume os camarões por cima.
Sirva a salada fria.
 
Rendimento: 6 porções